MISOKRYDDAD SPENAT- OCH AVOKADORÖRA

 

4 portioner

 

400 gr färsk spenat

3 mogna avokado

1 vitlöksklyfta

3 msk vit misopasta ( jag hade Blue dragons instant misosoppa hemma och i den ligger portionspåsar med misopasta och jag använde tre stycken påsar)

1 msk rapsolja

1/2 lime

Rostade sesamfrön

 

 

Koka upp spenaten i tre minuter. Häll av och pressa ur det mesta av vattnet. Mixa avokado, misopastan, vitlöken och olja. Pressa i saften av lime. Rör ihop med spenaten. Toppa med eller blanda i sesamfrön. Servera med t tex finriven stekt vitkål, pasta eller bakpotatis.

 

Kommentera

Publiceras ej